Чуждестранни изби се състезават с български за наградите на "Винария"

10.03.2014 г. 14:23
, видяна: 2062
Председателят на комисиите за вина д-р Димитър Гайдарски даде старта на дегустациите в международния конкурс, който ще определи носителите на наградите на „Винария 2014“.Тя ще се проведе от 2 до 5 април в Международен панаир Пловдив.

За първи път чуждестранните изби са повече от българските в Международния конкурс за вина и спиртни напитки, който ще излъчи носителите на награди от Международната изложба за лозарство и винарство  „Винария 2014“. Това съобщи Радослав Радев, председател на Националната лозаро-винарска камара (НЛВК), на пресконференция в Международен панаир Пловдив, където  на 10 март започнаха дегустациите на напитките.

В конкурса се представят 51 фирми, от които 37 са от чужбина. Те идват от Италия, Франция, Чехия, Македония и Молдова, посочи Радослав Радев и поясни, че това повишава престижа на надпреварата. Миналата година участниците бяха 45, сред тях 20 чуждестранни.

Двете комисии ще опитат  400 проби. „За да се гарантира независимост и обективност на оценките, използваме компютърна  система. Само няколко конкурса в света са организирани по този начин“, заяви Радослав Радев.

В 20-членното жури са включени  12 чуждестранни експерти. Те са професионални дегустатори, журналисти, сомелиери, търговци, брандмениджъри от Чехия, САЩ, Корея, Полша, Италия, Израел, Румъния, Турция, Бенелюкс, Гърция, Швейцария и Германия.

Превесът на чуждестранни оценители също е новост за конкурса, отбелязващ своето 20-о издание. Той се организира от НЛВК в партньорство с  Международен панаир Пловдив, катедрата по винопроизводство в Университета по хранителни технологии, Съюзът на енолозите и парк-хотел „Санкт Петербург“.

Състезанието  за приза „Златен ритон“ -  най-престижното българско отличие за вино, за златен, сребърен и бронзов медал е в 6 категории, включващи млади и стари бели, червени вина и розе. Конкуренцията ще бъде много силна, прогнозира Радев. „Българските вина са на високо ниво. Избите  произвеждат по-малки количества, но със специфични качества, характерни за отделните региони“, обясни той.

Паралелно с Международния конкурс се провеждат и традиционните Национални дегустации на вина, ракии и винено бренди. Тази година участват 100 проби. Голямата награда е  “Бъчвата на НЛВК”.

Дегустациите ще продължат до 16 март, а имената на победителите ще станат ясни в „Нощта на Златния ритон“ на 2 април, когато ще бъде открита „Винария 2014“. Наградените напитки може да бъдат опитани от ценителите на следващия ден в рамките на изложението, продължаващо до 5 април.

То събира компании лидери от основните браншове, свързани с отглеждането на лозя и производството на вина и спиртни напитки. “На „Винария“ ще видим състоянието и потенциала на сектора. Когато един отрасъл върви добре, това си личи по изложението, посветено на него“, каза на пресконференцията д-р Иван Соколов, председател на Съвета на директорите на Международен панаир Пловдив, който организира форума заедно с НЛВК.

И сега „Винария“   ще се проведе паралелно с Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии  „Фудтех“ и Международната изложба за оборудване за хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти  „Хорека Пловдив“.  Това е „силната тройка“ прояви, свързващи бизнеса от хранителната и винарската индустрия, туризма, хотелиерството и ресторантьорството, подчерта д-р Иван Соколов.

„Винария“ и „Фудтех“ са под патронажа на министъра на земеделието и храните проф. д. с.н. Димитър Греков.

Още по темата

Международната селскостопанска изложба „Агра 2014“ отново ще представи най-новите технологии и оборудване за земеделие и животновъдство. Тя ще се проведе от 4 до 8 март в Международен панаир Пловдив.
10.02.2014 г. 13:20, видяна: 1573
Българският бизнес стремително разширява своето представяне на Международната селскостопанска изложба „Агра“.
прочети повече
Два дни посетители на "Винария 2013" дегустираха напитки, за да дадат оценките си в конкурса "Изобрът на потребителя"
06.04.2013 г. 13:39, видяна: 3257
Българските вина минаха и през журито на публиката, която даде своите оценки в конкурса "Изборът на потребителя“. Той се проведе на 4 и 5 април в рамките на изложбата "Винария 2013“ в Международен панаир Пловдив.
прочети повече
Заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров и шефът на Изпълнителната агенция по лозата и виното инж. Красимир Коев (вдясно) оцениха високо качеството на българските вина, които дегустираха в Панаира. Снимка Международен панари
03.04.2013 г. 15:26, видяна: 1653
Българските вина са взели над 100 награди на международни конкурси през миналата година. Това съобщи на 3 април, деня на откриването на "Винария" в Пловдив, шефът на Изпълнителната агенция по лозата и виното инж. Красимир Коев.
прочети повече
Първо танцьорите се разкършиха в градинката на площад "Римски стадион". Снимка © Aspekti.info
02.04.2013 г. 14:39, видяна: 1745
21-вото издание на Международната изложба за лозарство и винарство "Винария" започва в Пловдив.
прочети повече
"Винария" привлича хиляди посетители с новите колекции вина и спиртни напитки, а тази година ще има и открити дегустации на наградените.  Снимка Международен панаир - Пловдив (архив)
27.03.2013 г. 16:03, видяна: 1776
Аромати и вкусове на подправки, билки и плодове отличават новите колекции вина, които ще бъдат представени на Международната изложба за лозарство и винарство "Винария 2013".
прочети повече
 
 
 

 
Гласували: 36
Върви добре, градът ще е готов за 2019 година.
2,78% (1)
Не виждам да се прави нещо конкретно по въпроса.
30,56% (11)
След скандалите във фондация "Пловдив 2019" за каква подготовка говорим?
38,89% (14)
Нямам никаква представа.
27,78% (10)