Категории: Стил, Гастроном

Редят пъстра великденска трапеза в Борисовата градина в София

Кулинарна фиеста стартира на 7 април с празник в столицата
06.04.2012 г. 13:27
, видяна: 4584
Уникалната по рода си инициатива вече четвърта година посещава различни кътчета на страната.

Шарена великденска трапеза ще даде старта на тазгодишния кулинарен фестивал "Пъстра трапеза на гости на моя град". Уникалната по рода си инициатива, която вече четвърта година посещава различни кътчета на страната в търсене на запазени традиционни кулинарни техники и ястия, открива сезона за 2012 с участие в станалия вече традиционен Великденски фестивал в София.

Инициативата се организира от Столичната община за четвърта поредна година. Този път фестивалът ще се проведе в Борисовата градина, в пространството около Лятната сцена, от 7 до 15 април. Фестивалът е част от Календара на културните събития на Столичната община и се реализира в подкрепа на кандидатурата на София за европейска столица на културата.

"Пъстра трапеза" ще подреди традиционни ястия на участници от София и региона в събота, 7 април, от 11 часа, пред Лятната сцена в парка. Кулинарната изложба традиционно има конкурсен характер за фестивала, така че шеф Пеньо Иванов отново ще оценява най-добре приготвените, вкусни и аранжирани ястия.

Освен кулинарните изкушения посетителите на празника ще могат да се насладят на изпълненията на квартет "Славей" с ръководител Светла Караджова, великденски концерт с участието на Радостина Йовкова, квартет "РаНина", трио "Нуша", Нели Андреева, Ралица Атанасова и фолклорна група от село Радуил, а следобед – на дует "Рукатка", фолклорна група "Хоро" с ръководител Дария Михалкова и фолклорна група "Български огън" с ръководител Ели Бачева.

През всички дни на фестивала гостите ще имат възможност да разгледат и закупят традиционни за празника продукти: рисувани великденски яйца, шоколадови изделия, ръчно изработени сувенири, грънчарски и бижутерски изделия, цветя, артикули от текстил и кожа. По-сръчните от тях ще могат да се пробват в украсяването на яйца по специална технология и изработване на съдове на грънчарско колело.

 
 
 

 
Гласували: 7
Вкъщи
57,14% (4)
В планината
0,00% (0)
В чужбина
28,57% (2)
На село
14,29% (1)