Категории: Стил, Лайф, Гастроном

Как се прави екохляб, ще демонстрират на изложение в Пловдив

04.12.2012 г. 12:01
, видяна: 3867
Гурме салонът в рамките на "Фудтех" привлича любителите на кулинарията с идеи за изтънчена и здравословна кухня.
Снимка Международен панаир (архив)

Уъркшоп за производство на хляб от екопродукти ще бъде една от атракциите на Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии "Фудтех 2013", съобщиха от Пловдивския панаир. Проявата ще е част от съпътстващата програма на изложението.

Хлябът от ново поколение съчетава традиционните български рецепти и вкус с изискванията на съвременната диетология. Качествените български продукти, здравословното хранене и диети ще бъдат водеща тема на "Фудтех 2013" от 3 до 6 април 2013 г. в Пловдив. Ще бъдат представени фирми, инвестирали в технологии и оборудване за производство на полезни храни, за да стигнат техните изделия по-бързо до потребителите.

Над 200 български предприятия вече работят по утвърдените стандарти за месо и месни продукти, брашно и хляб, кисело мляко, сирене, кашкавал, лютеница. Още стотици фирми произвеждат и предлагат на нашия пазар продукти, отговарящи на най-високите критерии. На изложението те ще имат възможност да демонстрират резултатите от въвеждането на европейски практики в българската хранителна индустрия, като част от създаването на здравословен начин на живот.

Новата инициатива е продължение на темата за правилното хранене, залегнала като основна идея на Гурме салона в рамките на "Фудтех", който отново ще зарадва почитателите на изтънчената кухня. Стремежът да се предсавят качествени продукти е в основата и на конкурса "Изборът на потребителя", на който посетителите на изложението демонстрират своите предпочитания към български храни и напитки.

И през 2013 г. "Фудтех" ще се проведе по едно и също време с Международната изложба за лозарство и винарство "Винария" и Международната изложба за оборудване за хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти "Хорека Пловдив". Трите форума събират представители на браншове с общи маркетингови интереси - хранителната и винарската индустрия, туризма, хотелиерството и ресторантьорството, информираха от Международен панаир - Пловдив.

Още по темата

Гурме салонът отново ще даде идеи на ценителите на изтънчената кухня. Снимка Международен панаир - Пловдив
14.02.2013 г. 11:06, видяна: 4590
Ароматната кулинария е една от атракциите на работилниците "Сготви си здраве", които се организират за първи път в рамките на международната изложба "Фудтех" в Пловдив.
прочети повече
Италианската търговска камара в България за пореден път ще участва в изложението "Interfood & Drink".  Снимка bulgarreklama.com (архив)
02.11.2012 г. 17:31, видяна: 3353
За поредна година Италианската търговска камара в България организира "Лаборатория за италиански вкус".
прочети повече
 
 
 

 
Гласували: 12
Да, както винаги.
0,00% (0)
Все още се колебая.
58,33% (7)
Най-вероятно ще си остана вкъщи.
33,33% (4)
Никъде няма да ходя заради коронавируса.
8,33% (1)
 
Най-четени новини