Християнство
Има свидетелства, че около градчето със съвременното име Гьореме е съществувала християнска общност в края на II век. В центъра на Кападокия също се е развивало християнството, под управлението на Византия. Вкопани в скалите около Гьореме са открити множество църкви и манастири, за които обаче няма доказателства кога точно са били построени. Малките църквички са изографисани с изящни фрески, пресъздаващи библейски сцени.
Историята на манастирите в Кападокия е свързана със св. Василий, който е родом от областта. Имало е много монаси, които са живели аскетичен, отшелнически живот, посветен на молитвата, като са разчитали за хляба си на мислостта на местните жители. Св. Василий, образован и пътувал човек, успял да обедини отшелниците с каузата да помагат на обществото, като живеят заедно, наред с молитвите и духовното търсене.
Смята се също, че св. Георги е бил син на християнско семейство от Кападокия. Той се записал в Римската армия, но станал жертва на преследване по заповед на император Диоклетиан. Бил е подлаган на различни мъчения, от които оцелявал по чудо. В крайна сметка е бил обезглавен около 303 година в Лида (Палестина). Легендата, че с помощта на Бог спасил царската дъщеря от змея, възниква по-късно.
Подземният град Каймаклъ и крепостта Ючхисар
Един от най-впечатляващите обекти в Кападокия е подземният скален град Каймаклъ. Той е бил построен като скривалище за защита от вражески нападения. Изкопани под земята в скалите са около сто тунела, свързващи различни помещения, разположени около дълбока вентилационна шахта. Тунелите са тесни и с нисък свод - човек преминава приведен през тях. За туристите е отворена само част от града. При влизането си попадаме в помещение, където е бил държан добитъкът.
Жителите на подземния град са взимали храната и животните със себе си, когато не са знели колко време ще трябва да се крият. Тунелът продължава през малка църква, достига до кухненско (готварско) помещение, помещение за производство на вино. Виното е било изключително важно по време на дългите периоди, прекарвани под земята, защото прясна вода не е била налична, а дълго съхранение на водата водело до развитие в нея на различни микроорганизни, причинители на болести.
В най-високата точка на Кападокия се извисява крепостта Ючхисар. Множество стаи, издълбани в скалата, са свързани помежду си със стълби и тунели. Приличащи на воденични камъни врати (каквито има и в подземния град) пазят входовете от нежеланите посетители. От върха на крепостта се разкрива невероятна гледка към красивия пейзаж на Кападокия.
Комините на феите
Комините на феите са скални образувания, изваяни от природните стихии. Твърди скали (например базалт), откъснати от прииждащите води на реките, попаднали върху мекия вулканичен туф. Силно ерозиращият материал в долните слоеве бил дълбоко издълбан освен на местата, където твърдата скала, като шапка го предпазвала.
Много туристи посещават Кападокия, за да изживеят една друга незабравима емоция - да полетят с балон с горещ въздух. Съчетанието на красивия пейзаж с подходящи атмосферни условия поставят местността в топ 3 в света по популярност. Невероятната гледка на над сто балона, които се издигат едновременно по изгрев-слънце над скалистата местност, е неоценимо вълнение за мнозина, престрашили се да усетят чувството за безтегловност и да преоткрият света по нов начин.
